好吃的蘿蔔燉豆腐湯如何做好吃又美味
蘿蔔清脆爽口，非常的開胃，且富含維生素和礦物質，有益身體健康，而豆腐細嫩，口感細膩，富含蛋白質，以蘿蔔和豆腐為原料製作是我蘿蔔燉豆腐湯，口味清淡，味道鮮美，且製作簡單，在家中花上幾分鐘便可以完成，香味濃厚，非常誘人，適合老人和孩子食用。
主料
蘿蔔 ：200豆腐 ：400
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
把蘿蔔洗淨，去皮，切絲，放入沸水鍋中焯一下，撈出投入冷水中；
把豆腐切成粗條
香菜洗淨切成段；
炒鍋加油燒熱，放入葱（切末）、姜（切末）熗鍋；
隨即添湯，放蘿蔔絲、豆腐條，用旺火燒沸；
見蘿蔔已熟透，加入精鹽、味精，小火燉燒至入味；
出鍋裝入湯碗裏，撒上胡椒粉、香菜末即成。
