準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
白鯽魚 :
300 豆腐 :
150 白蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.白鯽魚洗淨備用
2.生薑切片
3.白蘿蔔切斷
4.白豆腐切塊
5.熱鍋冷油
6.放入生薑
7.接着放入鯽魚
8.煎成兩面金黃
9.注入適量的熱水
10.放入白蘿蔔
11.等水開後倒入瓦煲裏
12.設定好時間段,差不多一個小時就好
13.接着放入豆腐塊
14.加點鹽
15.一個小時後加入適量的胡椒粉就可以出鍋了
16.湯很美味哦
烹飪技巧
魚煎好,倒入水的時候一定要記住加入熱水哦,這樣湯會顯得白白的。