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香甜的金酥豆沙餅如何做好吃又美味

香甜的金酥豆沙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

香甜的金酥豆沙餅是用麪粉、豬油以及豆沙餡三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆沙餅無論是自己做還是街上賣的都是非常的好吃,甜甜的豆沙夾在麪餅中,香濃的甜味讓人胃口大開,喜歡吃甜食的朋友可以參考一下這個做法,自己製作。

主料

麪粉 :200
豬油 :65

輔料

豆沙餡 :適量

具體步驟

將100g麪粉、15g豬油、45ml温水放一起和成油皮面團。

再將100g麪粉和50g豬油和成油酥麪糰。

將油皮面團擀成圓皮,包住整個油酥麪糰。

把卷好的圓柱切1.5cm厚的圓餅

取一塊圓餅擀成圓麪皮,包入豆沙餡。

收口朝下,輕輕壓扁。

平底不粘鍋內倒入植物油,油温5、6分熱後下餅胚

煎時要翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。