自制香酥豆沙餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆沙 ：100

輔料

麪糰 ：適量
蔬菜油 ：適量
椰絲 ：適量

具體步驟

1.將揉好的麪粉分成小劑擀成薄皮

2.倒上蔬菜油。

3.將油均勻塗抹整張皮。

4.放上一大勺豆沙。

5.也將豆沙抹均勻然後灑上椰絲。

6.像做捲餅一樣把整張皮卷好

7.然後壓成餅形。

8.燒熱鍋倒入蔬菜油放下豆沙餅中火煎至兩邊金黃色即可食用。

烹飪技巧

煎的時候要掌握火候，不然很容易煎糊。