準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青豆就是嫩豆米,口感好,富含維生素及其他許多營養元素。瘦肉含有許多蛋白質,對人身體好,口感勁道。青豆瘦肉火腿粒將青豆和瘦肉抄在一起,加上粉紅色的火腿粒,整個十分好看,色香味俱全。做法簡單,營養豐富,是一道非常適合家人一起分享的家常菜。
主料
青豆 :
適量 瘦肉 :
適量 火腿 :
適量 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量乾紅辣椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.青豆焯水
2.火腿切小丁
3.瘦肉剁碎用醬油醃製幾分鐘
4.鍋燒熱加適量油
5.先下入肉末翻炒
6.在加入火腿丁翻炒
7.在下入青豆繼續翻炒加少許鹽,味精炒熟即可出鍋