家常菜烤雞排飯如何做好吃又美味

這道烤雞排飯是一道非常不錯的美食，雞是人們日常生活中常見的一種家禽，所以雞肉人們也經常吃，雞肉含有豐富的營養物質，除此之外，雞肉的肉質也特別的細膩，吃在嘴裏口感十分好。如果你們家裏有人特別特別喜歡吃有關於雞肉的美食，那你就一定要製作這道美食。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉提前解凍，撕去筋膜，橫的從中間片開，用刀背拍鬆，將烤肉料、黑胡椒、3g食鹽、蠔油、2ml蘋果醋、老抽醃料放入雞肉中，攪拌均勻，醃製至少兩小時以上

麪包糠中放入少許的植物油，攪拌均勻後，將雞排放入其中裹滿面包糠，預熱烤箱，上下火190度25分鐘即可，烤好的雞排取出切塊，生菜和白菜切絲，放在飯上即可。