家常蔻斯比南瓜蔬菜湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：200g
紅蘿蔔絲 ：50g
高麗菜絲 ：50g
火腿絲 ：50g
巴西裏 ：1小朵
水 ：適量
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 南瓜洗淨去籽、削皮、切成塊狀，放入沸水中煮至南瓜軟化，倒入果汁機打成泥狀，備用。

2. 熱鍋，加入適量的沙拉油將紅蘿蔔絲、高麗菜絲、火腿絲加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥並加入鹽調味，最後以巴西里裝飾即完成。