準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小土豆 :
300 輔料
鹽 :
適量食用油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 小土豆300g,洗淨去皮後,沖洗乾淨,放在涼水中浸泡10分鐘。
2. 10分鐘後瀝乾水,廚房紙擦乾多餘水分。
3. 炒鍋燒熱倒入食用油,燒至7分熱,放入準備好的土豆小火慢慢煎。(這是一個需要耐心的過程)
4. 待小土豆通體煎黃煎脆之後,用筷子輕扎一下檢查是否熟透。熟透後放入椒鹽攪拌均勻,出鍋盛盤。香酥脆的小土豆完成啦!!!家裏有小朋友的可以嘗試做給小朋友來吃,沒有複雜各式調料,一小撮鹽就可以搞定,安全簡單以上手,寶貝吃起來麻麻格外放心哦!!!