香脆的五香土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆，含澱粉比較高的一種蔬菜類，煮好之後味道更加香，很誘惑人。麪食，是北方喜歡的食品，北方人更加喜歡吃。不過，我們也可以當作小吃般吃的。今天，小編分享的是香噴噴的五香土豆餅。相比之下，這種餅的做法還是比較簡單的，做出來的餅相對軟和一點。

主料

土豆 ：3個
玉米粉 ：10

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.土豆四個洗淨

2.上鍋蒸熟後去皮

3.用勺子弄成土豆泥

4.加入少量玉米粉。不要加太多哈。

5.加入鹽，雞粉和五香粉。

6.揉成團（有點散，不是很好揉，玉米粉要少加）

7.用模具做成愛心形狀。

8.鍋燒熱，放適量油，小火煎

9.煎至全部金黃即可出鍋。

烹飪技巧

1、土豆趁熱弄成泥後加少量玉米粉，一定要炸至四面金黃才行，否則因為加了玉米粉怕沒熟哦。