自制簡易麻醬麪如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

手擀麪 ：一人份
生菜 ：適量

輔料

麻醬 ：三大勺
大蒜 ：適量
醋 ：適量
自制辣椒油 ：本人有教
生抽 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 大蒜搗成蒜末，蒜末里加入適量鹽和一點點水打開。把麻醬用水泄開，把麻醬放入蒜末裏，再放入生抽、自制辣椒油和適量醋拌勻。

2. 鍋裏燒開水，生菜撕小朵放入抄熟撈出。再放入手擀麪煮熟。

3. 把調好的麻醬料汁放入煮好的手擀麪裏，再放入生菜，拌勻即可食用！