準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蠔油蝦皮生菜口感脆口清香,潤滑。清新的生菜質地脆嫩,含有豐富的膳食纖維和維生素。生菜還有減肥的效果,是很受大家青睞的食材。其做法簡單,加了大量鮮美的調味品,隔着屏幕都能聞到滿滿的香味咽口水,它是一道很快手很美味的家常菜。
主料
生菜 :
300 輔料
蠔油 :
2勺 大蒜 :
1個 蝦皮 :
1勺 具體步驟
1.將生菜洗淨後切段,蒜切片。
2.準備適量蝦皮和蠔油。
3.鍋裏倒入適量食用油,燒熱後放入蒜片炒香。倒入生菜翻炒。
4.炒至生菜斷生,加入蠔油和蝦皮翻炒。
5.炒勻即可,不用加任何調味品,蠔油有足量鹽味。
6.裝盤照。
烹飪技巧
家常菜