準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
意麪 :
隨個人食量 西紅柿 :
2個肉沫 :
100 西葫蘆 :
1個紅洋葱 :
1個 橄欖油 :
若干鹽 :
兩勺番茄沙司 :
100ml料酒 :
三勺 醬油 :
兩勺 胡椒粉 :
一勺 輔料
具體步驟
1. 意麪水開加鹽煮十分鐘。撈出。
2. 用橄欖油拌一下。肉沫用醬油、鹽、胡椒粉、料酒拌好。
3. 西紅柿等切小塊。油鍋熱了先放肉沫,再放洋葱,再放其他的,翻炒到快熟放番茄沙司。
4. 澆在意麪上拌勻即可。玫瑰花用番茄皮做的。
烹飪技巧
配料隨意,上次就還放了草菇