好吃的魚拌韭菜如何做好吃又美味
魚中含有豐富的蛋白質，卻含有較少的脂肪，所以是很多朋友減肥選擇的最好食材。魚的做法有很多種，比如清蒸，油炸等其他很多種做法，今天我們教大家做一款好吃的魚拌韭菜，將韭菜的香味慢慢的融入在魚中，吃起來更是美味，喜歡的朋友可以試試喲。
主料
魚 ：一條輔料
韭菜 ：適量生薑 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
酸辣椒 ：適量
具體步驟
1.把韭菜洗淨，切段子，放鹽用手把韭菜揉好，再洗乾淨備用
2.香菜，生薑切好，把韭菜和香菜，生薑裝進乾淨菜盆備用
3.鍋裏放油，放適量的酸辣椒炒香，然後放水，水來了就可以放魚下去煮了
4.必須水開了才能放魚，這樣才沒有腥味。煮3分鐘左右熟了就可以了
5.熟了把魚和湯倒入韭菜盆裏把魚弄開來就可以吃了
