美味的涼拌韭菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

韭菜的做法特別多，常見的可以有韭菜炒雞蛋，也可以韭菜炒蝦仁，或者也可以被用來做陷，做包子做餃子，而且其味道很是鮮美，現在可以嘗試着這個韭菜的一道新做法，美味的涼拌韭菜。如果在家裏有時間的話，就嘗試着做一下給家裏人吃吧，省時省力

主料

酸蕎頭 ：150
韭菜 ：500
辣椒 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：250
醬油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.韭菜

2.酸蕎頭

3.尖椒

4.韭菜洗淨切成2釐米長的小段

5.尖椒和酸蕎頭橫切細粒和韭菜段放到一個盆裏，放入大點的盆裏，方便拌勻

6.倒下250g油，適量醬油、鹽、白砂糖拌勻，每隔10分鐘翻拌一次，一共醃製30分鐘

7.完成

烹飪技巧

可以根據個人口味再添加胡椒粉等。