準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘老乾媽就是中華美食在外國人眼中的代表啊。據説在國外超市是奢侈品來的哦。我們國家超市賣的那麼便宜那麼方便有沒有瞬間覺得很自豪呢。這個方便老乾媽涼拌韭菜不是説説而已的,是真的超級方便的好嗎。隨便去一家超市買了老乾媽,然後把韭菜煮熟就好啦。
主料
老乾媽 :
20 韭菜 :
20 輔料
油 :
10鹽 :
10 具體步驟
麪粉和水按約1.2比1的體積和麪,略稀更好,中途慢慢加入切好的韭菜碎和鹽
上鍋煮水,待水沸,將麪糰揪成儘量小些的麪疙瘩丟入
待疙瘩變色熟後撈出過冷水,裝盤淋上麻油、辣油、醋都可以,大功告成