小黃瓜拌蝦仁如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃瓜 ：3條
白蝦 ：300

輔料

醬油 ：適量
香油 ：1勺
醋 ：1勺半
姜沬 ：適量
蒜沬 ：適量
白芝麻 ：1勺
辣椒 ：適量

具體步驟

1. 準備好食材，蝦，黃瓜，姜，蒜頭，辣椒。

2. 黃瓜剝皮削小塊，蝦去殼，用芽鑑去腹部背部蝦腸，沸水把去殼蝦煮熟，準備用一個小碗調調料，醬油，香油，醋，姜沬，蒜沫，白芝麻，辣椒拌勻。

3. 用盤子裝蝦和黃瓜，把調好調料淋在上面就可以了。

烹飪技巧

用醬油代替鹽就可以了。