外婆教我做皮蛋瘦肉粥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.07K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 大米淘洗乾淨,清水浸泡20分鐘;2. 把松花蛋去皮切成丁,豬瘦肉切成薄片放在碗中加少許黃酒、鹽、姜粉抓勻俺製片刻;3. 大米連加清水煮開,轉中小火煮20分鐘,加入肉片、鹽、薑絲邊煮邊攪拌均勻。再次開鍋後,煮5分鐘,改小火煮15分鐘;4. 加入松花蛋丁,再用小火煮10分鐘,撒上胡桃粉、葱花即可。 TAG標籤:好吃 瘦肉粥 皮蛋 外婆 廣式皮蛋瘦肉粥 #