美味三元燴豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.92K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :2塊 冬瓜 :半個 豌豆 :半碗 輔料鹹蛋黃 :適量濕澱粉 :少許葱末 :適量薑末 :少量鹽 :少許 味精 :少許 具體步驟1. 冬瓜去皮,將豆腐,冬瓜分別切塊,同樣大小,將豌豆洗淨備用.2. 熱鍋倒油,油熱後放入葱薑末爆香,倒入適量鹹蛋黃攪拌,再放入冬瓜塊,豆腐塊翻炒,不要用力翻,要保持豆腐完整,倒適量水,燉一會放豌豆翻炒,加少許鹽和味精.3. 最後用濕澱粉勾芡一下就可以出鍋了. TAG標籤:豆腐 美味 燴豆腐蝦乾 好吃 三元 #