![美味的羊肉粉絲煲怎麼做好吃又簡單]( "美味的羊肉粉絲煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 ：
適量 粉絲 ：
適量 香菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許雞精 ：
少許 胡椒粉 ：
適量 色拉油 ：
適量葱姜 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量香油 ：
少許料酒 ：
適量 具體步驟
1. 羊肉切薄片，焯水，我焯了兩次，加了料酒，葱姜來焯水。
2. 砂鍋中放入水燒開，加入葱薑末、幾粒花椒和兩粒八角
3. 加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。
4. 加入粉絲，稍煮片刻。
5. 加入調味料，出鍋前淋少許的香油，撒些香菜。不喜歡吃香菜的，可以撒些香葱。
烹飪技巧
可以烙些餅，泡着吃，也不錯哦。喜歡吃辣的朋友，可以加點辣，那陣子上火了，沒敢吃辣，我的這個就沒加了。
