![美味酸菜羊肉粉絲湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味酸菜羊肉粉絲湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘舌尖上的美味可謂是多種多樣，每一種都有着自己的特色，所以今天為大家介紹的就是一道備受歡迎的美食小吃酸菜羊肉粉絲湯的做法。酸菜提升整體口感，變得鹹香美味，而且粉絲軟糯香甜，羊肉更是入口即化讓人喜愛不已。你是不是心動了呢？
主料
酸菜 ：
150 羊肉 ：
200 粉絲 ：
100 輔料
鹽 ：
適量葱姜 ：
適量 具體步驟
酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲，羊肉切薄片，粉絲用清水泡軟；
鍋中油熱後，放入葱、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒，把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水或高湯，加五香粉、白胡椒粉調味兒；水再沸時放入羊肉片劃散，放入粉絲煮至變軟，加鹽調味兒即可。
烹飪技巧
