準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道好吃的紅燒雞爪雞翅是一道非常的適合當做下飯菜的,看着色澤就非常的漂亮,口感也很不錯,他的肉質比較細膩,而且雞爪的營養價值比較高,它含有豐富的膠原蛋白,可以去除皺紋,讓你的皮膚可以重煥青春,整體的口味是很香辣的,也很開胃。
主料
雞爪 :
適量 輔料
雞翅 :
適量 具體步驟
雞爪去腳趾一切兩半。鍋中加冷水放入雞爪雞翅焯燙。沖洗乾淨。
炒鍋倒油爆香乾辣椒。加入葱薑蒜,大料香葉炒香。加入雞翅雞爪翻炒。
加入料酒。加入老抽,生抽。加入白糖。再加適量的清水。加蓋中火燉燒。20-30分鐘後加入青椒塊,加少許鹽調味。大火收汁關火。