清香的橘子蒸蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :70
橘子蒸蛋非常爽口鮮嫩,入口即化,吃起來還有滿滿的橘子味,酸酸的,又夾雜着雞蛋的香氣,非常好吃,還營養,非常適合夏天吃,家長也可以做給小朋友吃,既簡單省事又營養健康,家長也可以放心,而且外形也好看,讓人看着就有食慾,非常營養美味。
主料
橘子 :100雞蛋 :70
輔料
鹽 :20具體步驟
1.把橘子揉幾下,橘子切一半,剝掉裏層,壓汁
2.在橘汁裏打入雞蛋,攪拌,到入桔殼裏(中途蒸的時候到了一下,沒蒸滿,不好看)可以到殼裏的10分之九。
3.蒸好就OK啦,家裏沒有蒸的,想了個辦法,放碗裏,利用水蒸氣的方法蒸開,但是會比較慢。吃起來很清甜,橘子味的雞蛋,比較特別.....