準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘黃瓜除了涼拌還可以怎樣烹調?還可以炒肉哦,今天要推薦給大家的就是這道美味的黃瓜幹炒肉末啦。清新爽口的黃瓜幹配上餐桌上必不可少的豬肉,黃瓜幹有效的去除了豬肉過多的油膩,讓你盡情的享受美食而不擔心腸胃消化不良。配上一碗簡單的白米飯就足夠勾起你的味覺。
主料
黃瓜幹 :
100肉末 :
100 輔料
辣椒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
冷水泡發黃瓜幹
泡發好的黃瓜幹放入盤中待用
肉末預先加入料酒,鹽,生抽調製入味
.炒熟肉末待用
炒鍋放入薄油,下幹辣椒爆香後,放入黃瓜乾和肉末,翻炒幾分鐘後起鍋即可