![原盅椰子燉烏雞怎麼做好吃又簡單]( "原盅椰子燉烏雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
老椰子 ：
1個烏骨雞腿 ：
1個 海蔘 ：
100元肉 ：
50 枸杞 ：
50 姜 ：
3片 輔料
具體步驟
1. 雞腿洗淨切成塊備用。海蔘提前泡發好（海蔘是我隨意加入的，可不放），元肉、枸杞洗淨，薑切片待用。
2. 把椰子盅打開，倒入三分之一椰汁。（我買的是已經開好蓋的椰子）
3. 把斬好的烏雞腿、海蔘、元肉、枸杞、薑片放入椰子盅內。
4. 鍋裏倒入清水，放入個小碟或碗，然後把椰子盅放鍋內，蓋上椰蓋和鍋蓋，煮開後調小火燉煮2-3個小時。打開蓋子即可食用。（如果喜歡吃鹹的，加入少量的鹽）
