超級萌便當如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先蒸米飯，蒸米飯的時候要稍微多放一些水，蒸的稍微軟一點；碗裏放白糖，白醋，一點點鹽兑成壽司醋。

2. 米飯蒸好以後趁熱放壽司醋，用鏟子拌勻以後碾壓，讓米飯變得有粘性，然後將壽司米飯完全的晾涼。

3. 在蒸米飯的時候，把蝦放鍋裏，加適量水，少許鹽煮熟，然後剝去蝦頭蝦殼，留着蝦尾巴備用；雞蛋放水裏煮熟，剝去蛋殼，用V型刀從中間切開；小烤腸從1/3的位置順着切一刀，然後翻過來再切，從兩刀中間的位置接着切，一共切四刀，炸好以後成八瓣（如果閒費事，就放整個的小香腸，方便啊）。

4. 壽司米飯晾涼以後，手上和模具上都沾些冷水防粘，拿一團米飯，放手上按扁，放金槍魚沙拉，然後包成飯糰，放模具中成型。

5. 便當盒中生菜墊底，然後放飯糰，加炸好的香腸，放入兩半個雞蛋，在雞蛋的中間擠上沙拉醬。

6. 剝好的蝦按到沙拉醬上就可以了。