準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的鹹味臘八粥的做法,這是一道很可口的主食。首先值得一提的就是軟糯美味的臘八豆了,八種豆子混合在一起,匯聚成各種顏色,軟爛的豆融在粥裏面,軟糯的粥帶着一絲絲鹹味,特別好吃,吃上一口,讓人覺得脣齒留香,好吃的恨不得讓人一口吞了舌頭。
主料
臘肉 :
適量 紅豆 :
適量 輔料
黃豆 :
適量 具體步驟
把花生米、黃豆、紅豆、綠豆、花豆、白豆、黑豆、黑米泡八小時以上,把泡好的豆子花生米黑米加水大火轉中火煮40分鐘
加香米臘肉丁山藥丁青豆大火煮30分鐘,放入白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁,繼續熬10分鐘
起鍋前放點鹽即可