夏日糖水之銀耳羹的做法如何做好吃又美味
銀耳羹的做法類似於糖水，但也不能完完全全説是糖水，卻勝似糖水。銀耳可是個好東西啊，老人還是婦女或是少女都喜歡的啊，養顏美容滋潤的好東西誰不會喜歡呢？有的國產品牌還把銀耳融入了化粧水中，這銀耳不僅討喜，還能被完美運用，何嘗不是一件好東西呢？
主料
銀耳 ：1朵蓮子 ：50
百合 ：50
輔料
冰糖 ：適量枸杞 ：10
水 ：適量
具體步驟
銀耳用温水泡發開
將蓮子，百合用温水浸泡開用水沖洗乾淨
將蓮子和銀耳沖洗乾淨放入碗裏用水浸泡一夜。（水同樣要沒過食材）
準備一個壓力鍋，把浸泡好的銀耳，冰糖，放入鍋裏再添加適量的水，蓋上蓋上子開火，大火燒開轉中小火1—1.5小時。（泡銀耳的水一起下鍋）
這個時間銀耳也熬得差不多了，打開鍋蓋放入百合蓮子再蓋上鍋蓋再煮1—1.5小時。這個時間可以把枸杞沖洗乾淨備用
時間到銀耳羹熬好了，打開鍋蓋放入枸杞再上火熬5分鐘即可
1、冰糖可以根據自己的口味增減。2、如果粘鍋可以用勺攪拌一下。3、銀耳羹要熬製粘稠才算可以，口感才更好！
