準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
銀耳 :
10雪梨 :
1個 冰糖 :
10 輔料
枸杞 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.把發好的銀耳去根撕成小朵
2.放到奶鍋裏
3.加入開水,小火熬大概二十分鐘
4.熬銀耳的時候來處理雪梨
5.去皮去核切成小塊備用
6.煮到銀耳湯發粘
7.倒入雪梨塊一起煮
8.煮到雪梨透明
9.倒入冰糖
10.等冰糖煮化後關火,倒入洗淨的枸杞悶幾分即可
11.碗美味的甜湯就做好了,對皮膚也是很好的哦~~!~!
烹飪技巧
1.銀耳不用泡太久,一個小時就可以2.一定要把梨子煮到透明,那樣味道才好3.枸杞要滅火後再加入,以免影響枸杞本身的營養