準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘我喜歡吃美味的長豆角,美味的乾煸長豆角這道菜第一次是在姥姥家吃的,姥姥製作的豆角配上大蒜,在鍋裏燜制一會,配上一頓白米飯,味道十分的鮮美。只從吃完美味的乾煸長豆角,跟着姥姥拜師學藝之後,我就自己製作了,下面將菜譜傳授給你們。
主料
長豆角 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 辣椒 :
1個 具體步驟
1.長豆角洗淨
2.瀝乾水,切成短段,青椒切斜片
3.一股腦倒進燒熱的油鍋中
4.翻炒至豆角變色(這個過程有點長哦,要有點耐心)
5.加鹽調味
6.即可裝盤了
烹飪技巧
1、這樣炒出來的豆角色彩碧綠,口感脆脆的,非常好吃。