辣炒豆乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆乾 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
大蒜 ：適量
尖椒 ：適量

具體步驟

1.將選購的豆乾用涼水泡發至豆乾蓬鬆，瀝乾水份備用

2.將鍋內倒入食用油炒至六七成熱時加入尖椒炒香

3.將瀝乾水份的豆乾倒入煸香的油鍋內一起翻炒

4.待豆乾將鍋內的油吃透後加入切好的大蒜，加鹽和生抽調味上色即可

5.這樣一道營養好，味道好的辣炒豆乾就完工啦

烹飪技巧

如果有小朋友吃，可以不放辣椒。