辣炒幹豆角如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹豆角 ：適量
幹辣椒 ：適量
豬肉 ：適量
葱 姜 ：適量
鹽 味精 ：適量
味極鮮 ：適量
花生油 ：適量
香菜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將幹豆角泡軟洗淨 其它佐料備齊

2. 鍋放油 油開後放入肉絲煸炒 再放辣椒 葱 姜 醬油炒出香味 倒入豆角翻炒

3. 再放鹽 出鍋前放味精 香菜裝盤（豆角是熟得 所以火候不用太大 爆炒就行）

烹飪技巧

提前泡好乾豆角一定要多洗幾遍我用的是鮮豬肉也可以用臘肉另有一番風味