白菜燒豆腐如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜，洗淨，切斷

2.豆腐洗淨，切小塊

3.鍋裏放油，放入豆腐，煎至兩面金黃

4.先將豆腐盛起來，待用，鍋底留油

5.放入小白菜，翻炒2分鐘

6.放入鹽，雞精，翻炒均勻

7.放入豆腐，繼續翻炒1分鐘

8.放點水，燉一下，收湯即可

烹飪技巧

豆腐一定要先煎一下，否則容易爛喲