準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
1盒 輔料
糖 :
適量鹽 :
適量 榨菜 :
適量 海帶 :
適量 具體步驟
1.洗淨海帶後浸泡10分鐘,然後瀝乾備用
2.豆腐切成小塊
3.鍋里加入清水後,倒入豆腐塊,中火加熱
4.加熱至水沸騰後,倒入瀝乾的海帶,繼續加熱
5.加熱到水再次沸騰後,加入適量鹽
6.加入適量糖
7.再加熱2分鐘,加入適量榨菜調味,然後出鍋即可
烹飪技巧
我是喜歡喝清淡點的湯,所以用的是清水當湯底,如果你不喜歡清淡的話,可以再加熱清水的時候放入一些排骨,那熬出來的湯就更美味啦!