清炒海帶如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

海帶是一種大型海生褐藻植物，是我們生活中使用較多的海藻類植物，是營養價值很高的蔬菜，又兼有藥用價值。它熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，可降血脂、調節免疫、抗腫瘤等。它具有多種做法，比如拌、燒、燉、燜等烹製方法。煸炒海帶是其中一種特別簡單的烹飪方法。

主料

海帶 ：300g

輔料

蒜、姜、葱 ：適量

具體步驟

1.將海帶絲洗乾淨，切碎，待用。

2..將葱薑蒜辣椒切碎，待用。

3.等油開了，放入葱薑蒜辣椒爆炒出香味。

4.等配料炒好，放入海帶絲，翻炒。

烹飪技巧

海帶絲不要切的太粗就行。