準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時海帶骨湯做法十分簡單,而且還富含多種營養,對人體起到一定的作用。我個人很喜歡這類清湯,也很喜歡海帶,所以對於這道美食我很常自己動手做,滿足自己。那麼你呢,對這道海帶骨湯感興趣嗎,如果你也很嘗試一下自己動手,那麼請看一下的步驟嘗試吧!
主料
排骨 :
350 海帶 :
150 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
泡發的海帶150克,排骨350克,姜適量。
海帶在清水裏泡10分鐘左右,洗淨。
洗淨的海帶在熱水裏灼過,撈起洗淨,切段。
海帶,排骨薑片放鍋里加適量清水。
大火煲開10分鐘,改小火煲2小時。
關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精。