準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘粉條的做法有很多種,可以作為主食,又可以作為輔食,更是富含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等多種礦物質。長豆,作為豆角的一種,營養豐富,也廣為人們喜愛。加上豬大腸,三種家常菜配在一起,做一碗美味的長豆大腸粉,舀上鮮美的湯汁,口感醇厚,入口極佳。
主料
長豆 :
200 豬大腸 :
150 粉條 :
50 輔料
花生油 :
10ml鹽 :
少量 胡蘿蔔 :
30 洋葱 :
50 姜 :
10 具體步驟
準備食材:粉條提前泡軟,豬大腸是熟的,切小段
熱鍋放油,放入大腸和姜煸炒
將大腸炒出油
放入長豆
煸炒一會
放入泡好的粉條
加入適量水燉一會
放入洋葱和少許鹽即可