好吃的大葱炒海蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大葱 :適量
油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
澱粉 :適量
海蟹,樸實的外表藴含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,是大海饋贈給我們一份美好的禮物,它富含碘和蛋白質,具有清熱利水,化痰補腎的作用,它更是預防碘缺乏病的好食材,也是有利於孩子智力發育的好菜。大葱炒海蟹,你怎可錯過呢。
主料
海蟹 :適量大葱 :適量
輔料
姜 :適量油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
準備食材,大葱切絲,海蟹去殼洗淨從中間一分為二
海蟹塊瀝水,沾滿澱粉
鍋燒熱放寬油把海蟹塊炸熟
海蟹塊炸熟撈出瀝油
鍋裏放底油小火炒香花椒大料
6.放入葱薑蒜炒香
放入蟹塊炒勻
放入料酒去腥
放入白糖提鮮
放入鹽,雞精調味
炒勻出鍋,味道鮮美無比