鮮美可口的煎雞排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.45W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉 :300 輔料 澱粉 :適量麪包糠 :適量 番茄醬 :適量油 :適量鹽 :適量 雞蛋 :1個 具體步驟 1.雞胸肉切薄片,用刀背拍散肉質,撒鹽醃製一會兒; 2.加入澱粉拌勻; 3.打入一個蛋清,拌勻; 4.裹上面包糠; 5.平底鍋,倒入油,煎制; 6.兩面煎熟,可以切開看一下,必要時,蓋鍋蓋兒煎一會兒;; 7.出鍋,切段配番茄醬食用。烹飪技巧雞胸還未解凍時,切片容易;注意調整火候,一面煎糊。 TAG標籤:鮮美 可口 好吃 雞排 煎雞排 #