回味無窮的紅燒小黃魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小黃魚 ：4條
姜 ：適量

輔料

油，老酒，鹽 ：適量

具體步驟

1.魚洗淨後晾至無水份

2.熱鍋倒油

3.放入姜，除去魚的腥味，隨後將魚一條一條放入鍋中

4.將魚兩面煎至金黃後倒入老酒，，鹽，加入適量的水，蓋鍋蓋煮熟

5.出鍋即可食用，好吃哦

烹飪技巧

魚本身就鮮，我一般都不加味精，吃的健康！