美味的香煎雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：300
雞蛋 ：兩個

輔料

水 ：適量
鹽 ：少許
小蘇打 ：少許

具體步驟

1.準備好食材。

2.把鹽，雞蛋，水一起放到容器中攪勻成糊狀。

3.然後放入小蘇打繼續攪勻備用。

4.取鍋，放油，加到六成熱。

5.倒入一勺半攪勻的麪糊，麪糊凝固後，翻面。

6.翻面後淋入少許油，繼續煎制。

7.煎制兩年金黃。

8.出鍋，裝盤食用。

烹飪技巧

和麪一定要順時針攪哦，那樣烙出來的餅會有較勁。