好吃好玩的苦瓜甜品如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香蕉 :一根
酸奶 :適量
涼開水 :適量
橄欖油 :適量
鹽 :適量
今天向大家介紹的這道苦瓜甜品,用苦瓜和香蕉製成,營養豐富,口感十分棒。苦瓜具有很高的營養價值,味道雖然有些微苦,但是具有清熱解毒的功能,對人體也是非常好的。苦瓜與香蕉的味道融合在一起,構成了十分豐富的味覺層次,是一道十分美味的甜品。
主料
苦瓜 :半根香蕉 :一根
輔料
蜂蜜 :適量酸奶 :適量
涼開水 :適量
橄欖油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.主要食材是:苦瓜 、香蕉、酸奶。
2.將半根苦瓜掏出內芯
3.鍋里加點食鹽,加點水,
4.將苦瓜投入,
5.翻來覆去地燙灼。
6.撈出後用涼白開沖涼
7.塞入香蕉,切成片
8.塞入香蕉,切成片
9.碗裏倒適量的橄欖油和蜂蜜
10.加酸奶適量調勻
11.將切好的苦瓜片碼入餐盒,澆上調好的混合液即可
1、將苦瓜在鍋內燙灼時,加少許食鹽和植物油,可以使之保持顏色鮮綠,減少營養流失。但考慮到塞香蕉時不滑,這裏沒有加植物油。2、用勺子的把手去除內芯時,要小心不要使苦瓜破裂。3、正在腹瀉者不要吃,有可能加重腹瀉。而便祕的人士,大膽嘗試,並建議餐後享用。