準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
三文魚 :
100米飯 :
1碗 輔料
雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
1塊鹽 :
適量乳黃瓜 :
1根香葱 :
2根 具體步驟
1.原料圖。
2.三文魚切丁,黃瓜胡蘿蔔切丁,雞蛋不用打散,直接炒散。黃白分明。
3.炒雞蛋剩下的油一點點沾在鍋上即可,把三文魚和胡蘿蔔丁炒一下,不要很勤快的翻炒,翻一下等一下,三文魚變色撒香葱翻炒幾下。
4.倒入黃瓜,米飯,翻炒均勻,調入鹽。
5.倒入雞蛋,翻炒均勻。
6.蛋白,蛋黃,三文魚,黃瓜,胡蘿蔔,五彩繽紛,鮮美無比。
烹飪技巧
米飯給孩子吃最好不要隔夜的。冷米飯可以微波爐中高火轉1分鐘,顆粒分明。黃瓜和胡蘿蔔可以根據家裏的食材換掉。