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豌豆三文魚炒飯如何做好吃又美味

豌豆三文魚炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冷飯 :一碗
三文魚 :125

輔料

豌豆 :80
玉米一大勺
青葱 :一棵
鹽 :半勺
白胡椒粉 :四分之一勺

具體步驟

1. 三文魚用少許鹽和胡椒粉醃製2小時以上

2. 把雞蛋打散,煎成蛋皮,然後切條狀,或是碎塊(隨你喜歡),青葱切段,醃好的三文魚切成小片狀

3. 熱鍋,入少許油,把三文魚炒過,備用

4. 倒入1大勺油,加熱後,把豌豆和玉米入鍋,翻炒幾下,把米飯和蛋皮倒入翻炒勻,然後加入三文魚,加入調味的鹽和胡椒粉,兜勻,就可以起鍋了。