準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
三文魚 :
200 白米飯 :
1碗菰米飯 :
1碗 輔料
鹽 :
適量壽司醋 :
適量黃芥末醬 :
適量油 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.準備好食材後
2.將白米飯和菰米飯混合後加鹽、壽司醋,葱攪拌均勻
3.取出醃製好的香草三文魚
4.取一片放上拌好的米飯
5.包住捲起來
6.取烤盤放上鋁箔紙依次放上卷好的飯卷,刷上油
7.撒上白芝麻
8. 放入預熱好的烤箱,中層上火150度,下火180度烤5~10分鐘即可
9.裝盤,蘸上黃芥末醬就可以享用了~
烹飪技巧
煮菰米飯前一定要浸泡