準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞肉 :
半隻咖喱 :
一次大概用半盒 西蘭花 :
適量 紫薯 :
適量 輔料
具體步驟
1. 忘記拍過程,直接上照片啦
2. 紫薯蒸熟後切成心形即可,不要切好再蒸哦,會散西蘭花熱水焯一下就好,香腸也是切花刀熱水焯一下即可
3. 薑片,蒜片先下油鍋爆香,再將土豆、胡蘿蔔,雞肉依次下鍋爆炒至有汁水,然後加水漫過雞肉,大火煮,期間撈去浮沫,等食材快熟的時候將半盒左右咖喱倒入鍋內攪拌至融化,小火慢煮收汁,再撒點葱花燜一下就好啦
烹飪技巧
蠻簡單的,味道也不錯,值得一試哦