![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 ：
1個 輔料
咖喱料包 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 土豆 ：
適量鹽 ：
適量 洋葱 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備胡蘿蔔，洋葱，土豆，洋葱切丁，胡蘿蔔土豆切塊
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第3張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞腿肉涼水下鍋，汆出血，放盆裏用涼水把肉上的浮沫沖掉
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第4張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下油，油熱倒入洋葱炒香
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第5張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入雞塊翻炒
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第6張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再倒入胡蘿蔔和土豆，少放一點鹽
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第7張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加點兒温水，使雞塊和土豆能更好的燉爛
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第8張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.準備的咖喱料包，土豆燉軟放入料包
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.湯收到濃稠時關火
![咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第10張]( "咖喱雞塊飯自制怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把米飯擺到盤裏，咖喱雞塊均勻的擺到飯旁邊就可以了
烹飪技巧
雞塊一定要冷水下鍋，這樣才能把血汆乾淨
