菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

茄汁龍利魚柳如何做好吃又美味

茄汁龍利魚柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

龍利魚柳 :50
熱水適量

輔料

番茄醬 :10
番茄沙司 :5
果醋 :5
白糖 :2
豌豆 :少許
洋葱 :少許

具體步驟

1. 炸魚柳:2麪粉-1糯米粉與3水調製麪糊,魚柳裹麪糊煎炸到金黃。

2. 橄欖油,黃油炒洋葱粒,加入少許鹽與黑胡椒粉。等到洋葱變成金黃色撈出

3. 下入10克番茄醬,5克番茄沙司,50克水,5克果醋,2克白糖炒勻。最後放入煮熟的豌豆。下魚柳,把汁充份裹到魚柳上,撈出魚柳,大火燒汁到它粘稠,把汁澆到魚柳上即可。最後可以撒上一些紫蘇碎,起士粉,果仁

4. 室內光

烹飪技巧

可以加入一些果仁做輔料。也可以加入一些黃油。