家庭版番茄龍利魚粥如何做好吃又美味
主料
番茄 ：一個生燕麥片 ：適量
小米 ：適量
西米 ：適量
龍利魚 ：一條
大米 ：75
水 ：1300毫升
輔料
大葱 ：半根生抽 ：適量
耗油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
老抽 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.龍利魚 提前拿出來解凍，洗淨瀝水，切成小丁，可以稍微切大點我切的有些小，熟了後都不容易找到
2.大葱，小葱，番茄洗淨，把大葱和小葱切成末，番茄切小丁
3.把切好的龍利魚加上所有的大葱，老抽，生抽，黑胡椒粉，適量的鹽攪拌均勻即可
4.西米我是提前晚上就洗淨泡好水的
5.把大米，小米生燕麥洗淨，然後加入西米，番茄和水，在這裏我用的是高壓鍋所以米就不用泡水了，如果家裏沒有高壓鍋就建議把米提前半小時泡下水，這樣熬出來的米粒才軟
6.大火上氣後，中火10分鐘，小火10分鐘，關火！粥就差不多熟了
7.等氣放完後就加入醃製好的龍利魚即可
8.把龍利魚加入粥後小火5分鐘就可以加上小葱出鍋呢(因為我把龍利魚切得有些小所以5分鐘就好了，如果切得大些要10分鐘)～因為龍利魚沒腥味又沒刺很適合小孩和老人食用
9.出鍋呢，孩子很喜歡的
西米和小米都有健脾胃的效果，燕麥呢我個人比較喜歡煮在飯裏糯糯的，西米一定要晚上加水泡上，第二天才容易煮好，不然是煮不透的
