![美味的油炸田雞腿怎麼做好吃又簡單]( "美味的油炸田雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘不知道大家平時家裏的食材都是誰負責採購的，經常跑菜市場的人就一定是最能體會那種進了菜市場轉上好幾個圈都買不到菜的情況是什麼樣的，來學一下這一道油炸田雞腿吧，我想他能幫你解決這一問題的，碰到特別好吃的菜就一定不會猶豫要買什麼菜了的。
主料
田雞腿 ：
4只 輔料
麪粉， ：
適量精鹽， ：
適量味精， ：
適量清油， ：
適量紹酒， ：
適量花椒水， ：
適量花椒鹽 ：
適量 具體步驟
將活田雞剁下大腿扒去皮，剁去爪再從骨節處剁開，放盆內，加點精鹽、紹酒，味精，花椒水抓勻，滷十分鐘。
勺內放入清油，油燒至七、八成熱時，將田雞蘸上面粉，一個一個地放入油內炸熟撈出控淨油裝盤即可。
