好吃的蠔油茄汁拌麪如何做好吃又美味
夏天到了，涼拌菜成為人們飯桌上的主食了，今天閒來沒事，想做一個蠔油茄汁拌麪來嚐嚐。因為夏天，沒啥胃口吃飯，吃點辣的，有助於開胃。蠔油茄汁拌麪做法還是蠻簡單的，番茄富含營養，人可以多吃，夏天吃蠔油茄汁拌麪很是適合，值得嘗試一下。
主料
麪條 ：適量輔料
番茄汁 ：適量具體步驟
主料準備好，番茄切小塊，胡蘿蔔切小丁，豌豆焯水後撈出
1湯匙蠔油、1湯匙番茄醬、1湯匙醬油、1/2湯匙醋、1/2茶匙白糖調成醬汁備用；鍋裏燒開水，將麪條煮熟
將煮好的面撈出過涼水；鍋裏放油，燒至7、8成熟後放入胡蘿蔔丁、豌豆翻炒
炒至斷生後放麪條拌炒，隨後淋入醬汁，翻炒出香味
放番茄，拌炒均勻即可
